為了提高幼兒膳食質量，展示幼兒園豐富飲食花樣，進一步促進幼兒園食堂工作規范化管理水平和飲食服務水平的不斷提升，同時為廚師和面點師提供創造美食、切磋廚藝、展現個人風采的交流平臺，4月22日，由金色搖籃工會委員會主辦，金色搖籃慧忠園和金色搖籃全程超越實驗學校作為分賽場承辦的“金色食光 搖籃廚彩——2023年金色搖籃京津區園校廚神爭霸賽”圓滿舉辦。

       本次大賽邀請金色搖籃直營園行政總園長兼京津區總園長潘廣祥、金色搖籃直營園教學總園長劉愛榮、金色搖籃全程超越實驗學校校長張潔、金色搖籃副總裁助理兼綜合管理部總監張文欣、直營園校財務部經理王超、直營園校采購部經理姚春偉等領導出席并擔任嘉賓評委。

       行政總園長潘廣祥老師為大賽致辭。他對前來參賽的各位廚師和各園校團隊表示熱烈的歡迎，以及對大家的關注和期許。他表示，“廚神爭霸賽”是金色搖籃的傳統活動，其出發點是為了傳承與創新、交流與提升。金色搖籃直營園校自創辦以來，對健康飲食始終如一地重視，團隊更是為孩子的營養健康把好每一道關，默默地堅守，辛勤地奉獻，以責任心讓幼兒園飲食安全有保障。

       潘老師還講到，每次在廚藝大賽中，園校廚師都能推陳出新，展現出精彩的技藝和作品，大家相互觀摩，相互欣賞，相互學習，并運用到自己的廚藝中，在精進自己工作的同時，也為金色搖籃飲食工作的整體提升貢獻一份力量。希望通過本次大賽的深入交流，讓大家一展風采，共同提升。

     大賽比拼項目分為個人菜品、個人面點、團隊創意水果拼盤三項，菜譜均選自金色搖籃園校食譜，鼓勵廚師們通過自己的技藝手法，將普通菜品做出各具特色的美味，以此相互切磋、學習。

       主持人慧忠園保教主任閆玲子為大家介紹比賽規則和評分標準后，大賽在熱烈的氛圍中正式開始。廚師們和面點師們紛紛忙碌起來，切、炒、燉、揉、蒸……各個環節動作嫻熟，一氣呵成，合奏出一曲動聽的鍋碗瓢盆交響曲，形成了一派熱火朝天的熱鬧景象。

       經過一個多小時的緊張和忙碌，各位廚師和面點師精心制作的佳肴新鮮出爐，糖醋排骨、紅燒雞翅、油悶大蝦、香菇菜心、清炒雙花……還有憨態可掬的小兔包、小刺猬包、“小花”……一樣樣食材轉化成了色香味俱全、令人垂涎欲滴的美食。

       在團隊水果拼盤賽環節，各園校發揮集體智慧，積極創意，精心設計，大膽配色，細致造型，巧妙擺盤，在通力協作中制作出一件件獨具特色的精美作品，讓人目不暇接，贊嘆不已。

       最終，通過廚師、面點師和團隊對自己作品創意與特色的介紹，以及評委們的認真品嘗和公正評分，各獎項一一揭曉，獲獎者受到大賽表彰和大家的熱烈祝賀。

       采購部經理姚春偉為大賽做出總結發言。他贊揚直營園校廚房團隊一直用精湛的廚藝為孩子們帶來美味，在大賽中更加體現出團結與融合的優良品質，希望大家能夠繼續在工作中綻放光彩。

       春意正濃山水間，萬物復蘇當此時，鮮美可口盤中餐，一飲一食皆有味。讓孩子們吃得安全美味、營養均衡充足，是金色搖籃廚師們一直潛心鉆研和努力的方向。本次“廚神爭霸賽”正是為大家提供了相互觀摩、切磋、實踐的機會，幫助大家共同提高了技藝。金色搖籃不斷努力，以好廚師、好食材、好食物為基礎和保障，讓孩子們吃得好，讓家長們更放心，“讓健康聰明的孩子多起來”。